ALCACHOFERA 120comp.
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Indicación:
Complemento alimenticio a base de alcachofera.
Un artículo de: Arantza Muñoz | Dietista y cocinera vegana
La alcachofa o alcachofera (Cynara cardunculus) es una planta, famosa por contribuir a la eliminación de líquidos y a la captación de grasas. Crece por todo el mundo, y en los paises mediterráneos se come, por costumbre, a la brasa o asada.
De ella hay que destacar 4 propiedades:
1. Es rica en vitaminas, minerales y flavonoides.
Cabe destacar su contenido en Potasio, que le otorga en parte, su gran poder para evitar la retención de líquidos, lo que lo hace un alimento aconsejado, no solo en dietas de control de peso sino también para evitar la retención de líquidos de las personas que tengan tendencia a ello.


También es rica en Magnesio, Ácido Fólico y Betacarotenos.
2. Es un alimento bajo en grasas y, aunque los hidratos de carbono son el 10% de su contenido, es un alimento hipocalórico, con menos de 50 kcal por cada 100 g.
3. Tiene un gran contenido en fibra (5,4%), por lo que, además de ser un estupendo regulador intestinal, también contribuye a captar las grasas y colesterol de la dieta, permitiendo expulsarlas.
4. Contiene Cinarina, componente de amargo sabor, responsable de su función coadyuvante como hepato-protectora y regeneradora de hepatocitos (células hepáticas). La cinarina, favorece la función biliar, mejorando las digestiones de grasas y disminuyendo los gases y flatulencias.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Polvo de hojas de alcachofera (Cynara scolymus L.) agente de carga celulosa microcristalina, extracto seco estandarizado de polvo de hojas de alcachofera (Cynara scolymus L.) con un 25% de polifenoles calculados como cynarina, antiaglomerantes: estearato magnésico, almidon modificado y silice coloidal.
Posología:
Tomar 2 ó 3 comprimidos, 3 veces al día.